요즘에는 많은 분들이 커피를 즐겨 마십니다. 그냥 습관처럼, 또는 졸릴 때 각성 효과를 위해.... 저도 몇 개월 전까지만 해도 하루 3~4잔은 마셨답니다. 저는 요즘엔 몸에 이상이 생겨 부득이하게, 본의 아니게 커피를 못 마시고 있어 시원한 아이스아메리카노 갈증이 큽니다. ㅠㅠ 커피 대신 마시거나 먹을 것을 알아보다 우리가 마시는 음료에 들어있는 카페인 양을 보고 놀라고 말았습니다. 혹시 다들 커피나 다른 음료 등에 카페인이 얼마나 많이 들어 있는지 아시나요? 한번 같이 확인해 볼까요? 그리고 카페인이 우리 몸에 미치는 부정적인 영향도 알아보고, 봄철 카페인 음료 대신 대체할 수 있는 방법이나 음식은 무엇이 있는지도 알아보아요. 자~ 그럼~~ 렛츠게릿~
1. 카페인의 부정적인 영향?
카페인 민감도는 사람마다 다르기 때문에 주의력, 집중력, 활력증가 등 긍정적인 영향도 있으나 불면증, 신경과민 등 부정적인 영향이 생길 수 있습니다. 저는 커피, 콜라 등을 즐겨 마셨는데 그래서 그런지 위가 고장났어요. ㅠㅠ
▶ 뇌 : 뇌를 각성시켜 불면증, 신경과민, 불안 등 유발 가능
▶ 심장 : 심장박동수를 증가시켜 가슴 두근거림, 혈압상승 등 유발 가능
▶ 위 : 위산분비를 촉진해 위궤양, 위식도 역류질환 등 위장병 유발 가능
▶ 영양소 : 철분과 칼슘 흡수를 방해해 빈혈, 성장저하 유발 가능
2. 카페인은 식품에 얼마나 들어 있나?
카페인은 커피콩, 코코아콩, 차잎, 과라나 열매 등과 같은 식물에 천연적으로 존재하는 물질로 이러한 원료가 사용된 가공식품에 들어 있습니다. 진짜 많은 양의 카페인이 들어 있습니다. 콜라나 녹차에도 카페인이 들어 있어요. 우리가 일반적으로 카페에서 사서 마시는 커피에도 많은 양의 카페인이 들어 있습니다.
▶ 커피음료 (250mL 1개 기준) 103mg
▶ 전문점 커피 (400mL 1컵 기준) 132mg
▶ 커피믹스 (한 봉지 12g 기준) 56mg
▶ 콜라 (250mL 1캔 기준) 27mg
▶ 에너지음료 (250mL 1캔 기준) 80mg
▶ 녹차 한 잔 (티백 하나 기준) 22mg
▶ 커피우유 (200mL 기준) 47mg
▶ 초콜릿 (100g 기준) 18mg
3. 카페인 최대 일일 섭취 권고량?
성인의 경우 하루에 커피 4잔, 청소년은 에너지음료 2캔 이상 섭취할 때 카페인 최대 일일 섭취 권고량을 넘길 수 있으니 주의가 필요합니다. 그러고 보니 저는 매일 카페인 최대 일일 섭취 권고량을 초과했던 것 같습니다.
▶ 성인 : 400mg 이하
▶임산부 : 300mg 이하
▶ 어린이‧청소년 체중 1kg당 2.5mg (150mg/60kg)
4. 카페인 과다 섭취 막는 방법
▶ 식품 및 음료의 카페인 함량 라벨에서 카페인 양 확인 후 섭취하기
▶ 커피 대신 물, 허브차 등을 섭취하기
▶ 에너지 음료 등 고카페인 음료 섭취 자제하기 (코카페인 음료란? 100ml당 카페인 15mg 이상을 함유한 음료)
▶ 두통약, 감기약, 진통제 등을 구입할 때 카페인 함량이 적거나 없는 약 선택하기
▶ 피로감을 느낄 때 카페인 섭취 대신 운동하기
5. 디카페인 커피에는 카페인이 아예 없는 것인가?
커피의 카페인 함량이 3% 이하일 경우 디카페인 커피라고 할 수 있습니다. 디카페인 커피에는 카페인이 아예 없다고는 단정할 수 없습니다. 따라서 카페인 섭취를 매우 자제해야하는 경우 디카페인 커피의 섭취도 주의해야합니다.
6. 봄철 춘곤증은 카페인 음료 대신 이렇게!!!
춘곤증은 따뜻한 날씨로 신진대사가 활발해서 영양소가 필요해지고, 충분한 섭취가 이뤄지지 않으면 춘곤증이 생길 수 있습니다. 주로 피로감, 졸음, 식욕부진, 소화불량, 집중력 저하, 현기증 등 증상이 나타납니다.
▶ 규칙적인 생활과 식사
물을 자주 마시고, 우유, 달걀, 생선 등 단백질이 풍부한 음식을 골고루 먹습니다.
▶ 적당한 운동
주 3~5회 30분 이상의 적당한 운동은 춘곤증을 이겨내는 원동력이 됩니다.
▶ 충분한 수면
잠을 몰아서 자면 피로가 더 쌓일 수 있어 평균 7~8시간의 충분한 수면시간을 지켜줍니다
▶ 충분한 영양 섭취
비타민이 많이 함유된 신선한 채소와 과일을 섭취하고, 봄 제철 음식(냉이, 달래, 쑥 등)을 먹는 것도 좋습니다
오늘은 카페인이 우리 몸에 미치는 부정적인 영향, 우리들이 자주 마시는 식품에 함유된 카페인의 양, 카페인 최대 일일 섭취 권고량, 디카페인, 봄철 춘곤증 예방 방법 등을 알아봤습니다. 너무 많은 카페인을 섭취하는 것은 좋지 않으니 지금 마시는 음료의 양을 줄여보시는 것은 어떤가요? 오늘도 좋은하루 되세요. ^^
'응답하라_음식식품' 카테고리의 다른 글
| (응답하라) 50 이후, 더/ 갈매나무 / 재미있게 나이 드는 법 / 음식 궁합을 따져보는 연습 (0) | 2023.04.23 |
|---|---|
| (응답하라) 덜 익혀서 먹는 돼지고기로 기생충(유구조충) 감염 위험? / 기생충보다 식중독!!! (0) | 2023.04.04 |
| (응답하라) 달걀(계란) 산란일자 / 유통기한 / 신선한 달걀(계란) /달걀농장정보 / 난각표시, 난각코드 (0) | 2023.04.01 |
| (응답하라) 방울토마토 쓴맛 / 구토, 복통 증상 / 토마틴 성분 (0) | 2023.03.30 |
| (응답하라) 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독 / 산소 없이 증식하는 식중독균 / 봄철 식중독 (0) | 2023.03.29 |
댓글